 |
| paradicsomos spagetti |
Előző bejegyzésemben írtam a pizza pitét, ami a maradékhasznosítás jegyében született, ez a spagetti pedig a második fokozata, mivel sok lett a paradicsomszósz a pizzához, így másnap spagettiként végezte.
Tényleg csak addig tartott elkészíteni, amíg kifőtt a tészta.
Hozzávalók
1 csomag spagetti
5 dkg kockázott bacon
10 dkg füstölt sonka
10 dkg reszelt sajt
friss petrezselyem
friss rozmaring
kevés csilipehely
Elkészítés
A szósz leírása itt olvasható.
A tésztát főzzük fogkeményre lobogó, sós vízben.
A sonkát csíkozzuk fel.
A bacont pirítsuk zsírjára, majd adjuk hozzá a sonkát és együtt pirítsuk.
A serpenyőből szűrőkanállal szedjük ki a bacont és a sonkát.
Melegítsük fel a szószt, és ízesítsük kevés csilivel.
A kifőtt tésztát szűrjük le és dobjuk a serpenyőbe, amiben előzőleg a bacon pirult. Nagy lángon keverjük el benne a tésztát, majd öntsük rá a megmelegített paradicsomszószt. Ha kell kevés főzővízzel hígítsuk.
Szedjük tányérra, szórjuk meg gazdagon a ropogós bacon és sonkakeverékkel.Majd tetézzük az élvezetet egy halom reszelt sajttal, friss petrezselyemmel és friss rozmaringgal.
Jó étvágyat :)
 |
| paradicsomos spagetti pirított sonkával |
Na az ilyen egyszerű ételeket nagyon szeretem. Amikor farkaséhes az ember, és alig bírja kivárni azt a 20 percet, míg elkészül, aztán ráveti magát...!
VálaszTörlésValahogy így van ez nálunk is :)
TörlésEgyszerű, de nagyszerű, már vittem is! ;-)
VálaszTörlésÍgy igaz :)
TörlésNagyon jól néz ki és tényleg szuper gyors:) Nálunk tegnap volt spagetti, hasonlóan egyszerű, szerintem ez minden gyerek kedvence, nálunk akár minden nap megennék:)
VálaszTörlésAz én lányom is így van vele. Egyszer elmagyarázta, hogy tudod anya-mi gyerekek az egyszerű dolgokat szeretjük :)
TörlésA tésztát nem lehet megunni... legalábbis a gyerekek részéről. Így én is szeretném, főleg ennyi sajttal:-)
VálaszTörlésIgen, sajtból sosem elég :)
Törlés