KÓLÁS SÜTI

kólás süti

Valami gyors és egyszerű sütire vágytunk, ez lett belőle. Igaz, a kóla íze nem annyira érezhető, de finom, viszont a tészta állagának kifejezetten jót tett a kóla-szódabikarbóna kombó.

Hozzávalók

20 dkg liszt

12 dkg nádcukor (édesszájúak többet tegyenek bele)

3 t.k. kakaópor

1 t.k. szódabikarbóna

1 csipet só

5 dkg étcsoki

2 db tojás

14 dkg vaj

2 dl kóla

krém a tetejére

8 dkg vaj

3 dkg étcsoki

4 e.k. kóla

1 k.k. kakaópor

1 e.k. nádcukor 

szóráshoz

cukorgyöngyök, csokilencse

esetleg, pirított magvak

kólás süti

Elkészítés

Olvaszd össze a vajat a csokival, öntsd hozzá a kólát, a tojásokat és keverd simára.

Lisztet , szódabikarbónát, kakaót, sót és a cukrot keverd el egymással.

Végül egy tálban egyesítsd a két tál tartalmát.

Melegítsd elő a sütőt 170 fok, légkeverésre.

Egy 25 X 30 centis tepsit bélelj ki sütőpapírral, öntsd bele a masszát és told a sütőbe, 20-25 percre.

Tűpróba nem árt, akkor jó, ha picikét még ragacsos a tészta, ne törekedj a tiszta tűre.

Miközben sül, készítsd el az öntetet. 

Olvaszd össze a vajat, csokit, cukrot, kakaót és a kólát. Nem kell főzni, csak egyneműsíteni. Tedd a hűtőbe, hogy hűljön le.

az elkészült sütit locsold meg, még melegen az öntet felével, majd kicsivel később mehet rá a többi. Mehet rá egyszerre is, csak azért csináltam így, hogy ne szívja be a süti az összes krémet.

 Legvégül szórd meg csoki darabokkal, cukorgyönggyel, vagy pirított magvakkal.... bármivel, ami szimpatikus, vagy kéznél van.

kólás süti