EGYSZERŰ KEVERT EPRES SÜTEMÉNY

Folyamatosan létezik egy játék a bloggerek között, a blogkóstoló. Aminek a lényege az, hogy az éppen aktuális házigazda véletlenszerűen kisorsol a résztvevőknek egy-egy blogot, ahonnan főzni-sütni kell valamit.

Mostanában semmi időm, de az aktuális háziasszony Sasóka barátném, így nem hagyhattam ki ezt a fordulót. A Sütök- főzök blog jóvoltából Fűszermánia gasztroblog jutott nekem. Ezen jót nevettem, mert alaposan ismerem ezt az oldalt, így nagy meglepetés nem ért. Viszont időhiányában kénytelen voltam egy nagyon egyszerű receptet választani, hogy teljesíthessem a kihívást. Eprem volt itthon, így gyorsan eldöntöttem a kérdést. Szégyellem is magam miatta, hogy csak ennyire telet tőlem, bocsi Gabi, de majd bepótlom.

Ez egy elronthatatlan sütemény, így akinek nincs ideje vagy nincs nagy gyakorlata a sütemény sütésben, azoknak is kiváló alternatíva.

Én dupla adagot készítettem, egy normál méretű tepsiben.

Az eredeti recept itt olvasható. Sokat nem változtattam rajta, csak több eper került bele és nádcukrot használtam.

Hozzávalók

30 dkg liszt

16 dkg vaj

20 dkg nádcukor

6 tojás

8 e.k. tejföl

1 csipet só

2 t.k. szódabikarbóna

1 e.k. vaníliakivonat
kevéske reszelt citromhéj

2 nagy marék eper (35-40 dkg) 

Elkészítés

Mindig mindent egyszerűsítek, így én nem választom szét a tojásokat, hanem a sárgáját és fehérjét együtt verem fehéredésig a cukorral. Persze, aki ragaszkodik hozzá, nyugodtan válassza szét és külön verje, de tökéletesen működik működik a recept így gyorsítva is.

A vajat picit langyosítsuk meg és keverjük simára a tejföllel és a vaníliával, majd adjuk a felvert tojáshoz.

A liszthez adjuk a szódabikarbónát és a sót.

Egy harmadik tálba pedig felváltva adagoljuk a lisztet és a tojásos keveréket. Egy spatulával óvatosan kevergetve.

A tepsit vajazzuk és lisztezzük ki.

Az eper nagy részét vágjuk ketté, pár szemet pedig kockázzunk fel és a felkockázottat keverjük el a masszában, kevéske reszelt citromhéj kíséretében.

Simítsuk a tepsibe a tésztát, majd a tetejét rakjuk tele az elfelezett eperrel, vágott felével felfelé.

Szórjuk meg a tetejét nádcukorral.

A sütőt melegítsük elő 180 fok hőlégkeverésre és 35-40 perc alatt süssük készre (20 perc után visszavettem a hőmérsékletet 170 fokra). Tűpróbát érdemes végezni.

Amikor langyosra hűlt szépen szeletelhető. Nálam nem a legszebbek a szeletek, mert vészesen sötétedett és még forrón felvágtam, hogy tudjam fotózni.

TÚRÓS KRÉMES

túrós krémes

Blogot kóstoltam. Simone gasztroságai kedves barátnőmet Gallov Andrea blogját a Sherpa konyháját szánta nekem kóstolásra.

Köszi Simone, nagyon jót tettél velem :)

Ilyen kóstolgatásoknál nálam mindig problémát okoz, hogy mi a fenét válasszak, Andi vaskos receptgyűjteményéből pedig szinte lehetetlenségnek tűnik egyet választani. Aztán úgy döntöttem, hogy idegen vizekre evezem és olyan valami finomságot választok, amihez hasonlót még egyáltalán nem készítettem. Keresgélés közben így akadtam erre a csodára. nagyon finom, jól választottam és olyan nagyon sokat nem is változtattam rajta.
Az eredeti receptet itt olvashatjátok.

Hozzávalók

tészta

30 dkg liszt

1/2 sütőpor

1/2 szalalkáli

2 tojás

1 csipet só

5 dkg vaj

10 dkg porcukor

töltelék

50 dkg túró 

15 dkg cukor

25 dkg vaj vagy margarin

1 citrom reszelt héja

1 evőkanál vanília esszencia

3 evőkanál tejföl

1/2 üveg hígabb sárgabaracklekvár

porcukor a szóráshoz

Elkészítés

A tészta hozzávalóit tegyük egy tálba és gyúrjuk össze. Elég puha, picikét ragacsos tésztát fogunk kapni, ne ijedjünk meg.

Vegyük három egyenlő részre a tésztát.

Mindegyikből formázzunk téglaalapokat és lisztezzük le, nem árt neki, ha pihentetjük 10-15 percet.

Egy sütőpapírt lisztezzünk meg vékonyan, tegyük rá az egyik tésztát és egy másik sütőpapírt fektessünk rá és nyújtsuk 20 x 30 centisre.

Egy nagyon vékonyka tésztát fogunk kapni, amit az alsó papírral együtt fektessünk egy tepsi tetejére és 180 fokos sütőben 9-10 perc alatt süssük készre. Akkor van kész, amikor a széle kezd színt kapni.

Az elkészült lapot fektessük egy rácsra és húzzuk le róla a sütőpapírt.

Mind a 3 tésztát ugyanígy készítsük el.
Aki nem ismeri a szalalkálit ne lepődjön meg, a sütőből kiáradó ammóniaszagon, nem rontott el semmit, ez szükséges velejárója ennek a szernek.

A töltelékhez a vajat keverjük habosra, adjuk hozzá a porcukrot, keverjük ezt is simára és reszeljük bele a citromhéjat. A túrót törjük össze egy villával a tejföllel együtt, majd keverjük a vajas keverékhez. Ízesítsük még vaníliával és keverjük egyneművé. Ezt könnyebb elektromos habverővel végezni, mint kézivel, mert elég sűrű a massza.

Egy 20 x 30-as tepsit béleljünk ki folpackkal úgy, hogy minden oldalon túllógjon és fektessük rá az egyik lapot. Ne ijedjünk meg, mert a kihűlt lapok jobban emlékeztetnek egy betonlapra, mint egy omlós tésztára, de ez az állapot majd megváltozik.

A lapot kenjük le sárgabaracklekvárral, majd erre jön a túró egyik fele, majd a következő lap, megint a lekvár, a túró másik fele, majd a harmadik lap. Az utólsó lapra nem kenünk semmit. Óvatosan nyomkodjuk össze a rétegeket, majd bugyoláljuk be a fóliába és tegyük 24 órára a hűtőbe.

Másnap porcukrozzuk le a tetejét és szeleteljük fel. Csodálatosan megpuhul és isteni finom lesz.

Jó étvágyat hozzá :)

túrós krémes

Lehet, hogy karácsony előtt már nem írok több bejegyzést, így megragadom az alkalmat és itt kívánok áldott, békés karácsonyi ünnepeket minden kedves olvasómnak!!

SVÉD MANDULATORTA AZ IKEÁS CSODA SÜTI

Megint blogot kóstoltam :) Fűszermánia Gabi a Tündérkonyha blogot sorsolta nekem, ahol sokáig nem kellett keresgélnem, mert gyorsan rábukkantam erre a réges régen kinézett receptre.

Gondolom, hogy nem vagyok egyedül ezzel a tortaimádatommal. Az IKEA-ba látogatásaim alkalmával mindig megörvendeztetem magam 1-1 szeletkével.

Mondjuk, legutóbb elég nagy csalódás ért Budaörsön. A szokásos süteményt kissé lehangoló módon tálalták. Egy 3 forintos műanyag  tányéron vetették elénk, de a poén az volt, hogy még ez ruppótlan  tányér is ketté volt vágva. Kissé kiverte nálam a biztosítékot, hogy ez a hatalmas üzletlánc ilyet megengedhet magának, de úgy látszik, hogy igen. 

A lényeg, nekem elment a kedvem ennek az áruháznak a látogatásától, de a sütijüket szeretem, így itthon bármikor elkészíthetem.

Képzeljétek ez a recept az 500. bejegyzésem a blogon :)

Így tálaltak az IKEA-ban

Eredeti recept ITT olvasható.

Hozzávalók

Tészta

4 tojásfehérje

12 dkg sötétbarna nádcukor

25 dkg őrölt mandula

Krém

4 tojássárgája

4 dkg cukor

1,5 dl tejszín

5 dkg fehér csokoládé

1 t.k. vaníliapaszta

20 dkg vaj

1 e.k.(púpos) keményítő

5 dkg szeletelt vagy vágott mandula a szóráshoz 

Elkészítés

A tojásokat válasszuk ketté. A fehérjét verjük fel félig, adjuk hozzá a cukrot, majd addig verjük, amíg kemény, fényes habot kapunk. Az elkészült habba, óvatosan keverjük el a mandulát.

Egy 24 centis formát  béleljünk ki sütőpapírral és simítsuk bele a masszát. 180 fokra előmelegített sütőben 30 perc alatt süssük készre.

A tortát fejtetőre állítva egy rácson teljesen hűtsük ki.

A krémben eredetileg nem szerepel a fehér csokoládé, de elkészítettem így is úgy is, és úgy tapasztaltam, hogy jót tesz az ízének és az állagának is. Tehát nem kötelező adaléka a krémnek, de hasznos :)

A sárgákat, a cukrot és a tejszínt és a keményítőt tegyük egy tálba. Vízgőz felett egy habverővel kevergetve gőzöljük sűrűre. Itt kell egy kis türelem, mert nem megy nagyon gyorsan, de a kitartásunk sűrű, fényes krémet fog eredményezni. 

Vegyük le a tűzről és keverjük el benne az apróra tördelt csokoládét, a vaníliát és a szoba hőmérsékletű vajat.

  Érdemes több órára a hűtőben pihentetni.

A tortát vágjuk ketté és kenjük meg a krém felével, majd vonjuk be az egészet vele.

A mandulát pirítsuk meg és szórjuk meg vele az elkészült tortát.

Fogyasztás előtt alaposan hűtsük ki a hűtőben.

Tipp: A mandulát darálás előtt nem hámozzuk meg, akkor sötétebb és mutatósabb lesz a tészta. Én sajnos nagyon lelkiismeretesen megfosztottam a héjától.
Annyit jegyeznék még meg, hogy borzasztó nehéz felvágni a tésztát, mert elég lapos, tehát érdemesebb 20 centis formában megsütni, ami kicsivel tovább tart, de nem lesz kínlódás megfelezni az alapot.

Elkészítettem diós változatban is. Nehéz eldönteni melyik lett a finomabb.
IDE kattintva elérhető a diótorta receptje.

SVÉD PUNCSROLÁD

svéd puncsrolád

Megint blogkóstoltam. Ági a Tetovált lány  konyhájából Ildi Kokkit sorsolta nekem, akinél szinte elvesztem a rengeteg csodás édesség között. Ebben a melegben sütni nem volt kedvem, de emlékeztem erre a remek receptre- ami  nem kívánt sütőt- és egy ideje már terveim között szerepelt az elkészítése. Így eljött a megfelelő pillanat a kivitelezésre. 

Az IKEA-ban zöld színben kapható, de én úgy gondoltam tökéletes lesz piros és natúr színben is, mivel csak ilyen marcipánom volt itthon.

Egy jó tanács, hogy 30 fok feletti kánikulában kerüljük a csokizást, jobban járunk! Hiába hűtöttem le, ahogy kivettem a hűtőből és próbáltam a fotózáshoz elrendezni, máris maszatoltam vele, pedig olyan szépre sikeredtek, sajnos a képeken ez már nem látszik.
Jó kis recept, gyorsan és egyszerűen elkészíthető és sokkal finomabb, mint a boltokban kapható változat.

Eredeti recept ITT olvasható.

A recept hozzávalói

2 tojásból piskóta
2 tojás
2 e.k. cukor
2 e.k. liszt
2 e.k. víz
1 csipet szódabikarbóna

2 e.k. kakaó
3 e.k. cukor
1 e.k. rumaroma vagy rum
5 dkg vaj
1 narancs reszelt héja
1 k.k. vaníliapaszta
2 e.k. darált háztartási keksz

20 dkg marcipán
10 dkg étcsokoládé

A sütemény elkészítése

Először is süssük meg a piskótát.
2 tojást a cukorral verjük kifehéredésig, közben adjuk hozzá a 2 kanál hideg vizet. Amikor fényes és kemény lesz szitáljuk bele a lisztet egy csipet szódabikarbónával. Óvatosan keverjük el a masszában, majd sütőpapírral bélelt tepsiben 170 fokon süssük készre.
A kihűlt, pihentetett piskótát  morzsoljuk egy tálba.
Töltelék.
A vajat keverjük el a cukorral, rummal, vaníliával, reszelt narancshéjjal és a kakaóval. Amikor  egynemű a keverék, adjuk hozzá a széttépkedett piskótát.
Nekem nagyon lágy lett, ezért adtam  még hozzá 2 e.k. darált háztartási kekszet.
A masszát tegyük hűtőbe, hogy könnyebben lehessen formázni.
A marcipánt gyúrjuk át és kevés porcukorral nyújtsuk vékonyra (2 folpack között a legegyszerűbb).
A lehűlt  masszából sodorjunk, 1-1,5 cm vastag kukacokat, ezeket helyezzük a marcipánra és burkoljuk be vele.
A beburkolt rudakat vágjuk egyforma nagyságú darabokra.
Nem árt, megint hűteni.
Olvasszunk fel csokoládét vízgőz felett és mártsuk bele a a roládok egyik végét, hagyjuk megszilárdulni a csokoládét és a másik végüket is mártsuk csokiba.
Szilikonos zsírpapíron hagyjuk megkötni, de a hűtőbe téve 3 perc alatt megtörténik.
Köszönöm a receptet Ildikónak, nagyon finom volt :)

KÓKUSZOS PUSZEDLI (paleo)

paleo kókuszos csók

Blogkóstoltam. Vea nem kis fejtörést okozó blogot sorsolt nekem, a Tűpárna és habverőt. Azért volt nehéz dolgom, mert Eszter főleg paleo recepteket gyűjt, én pedig nem igazán vagyok még jártas ebben a témakörben. Azért nem kell engem félteni, mert volt itthon, kókuszlisztem és erythritol-om, - még szerencse, hogy mindent összevásárolok, amin megakad a tekintetem. Így gombhoz kerestem a kabátot, de hamar szerencsével jártam.

Eredeti recept ITT.

Hozzávalók

30 g. kókuszliszt
75 g. kókuszreszelék
30 g. erythritol
0, 7 dl kókusztej
3 tojásfehérje
kevés szeletelt mandula

Elkészítés

A kókuszlisztet, reszeléket és édesítőt keverjük el, majd öntsük fel a kókusztejjel.
A tojásfehérjét verjük kemény habbá.
Egy lapátka segítségével óvatosan keverjük el a habot a kókuszos keverékkel.
Vizes kézzel diónyi golyókat formázzunk a masszából.
Tegyük sütőpapírral bélelt lemezre.
Egy kiskanállal nyomkodjunk mélyedéseket a tetejére és szórjuk bele a szeletelt mandulát.
170 fokra előmelegített sütőben süssük 18 percig vagy addig, amíg egy kis színt kap.
A ropogós mandula jól illett hozzá. Az íze tömény kókuszos, tehát ezzel sem volt gond. Engem kicsit zavart az állaga, mert nem volt elég szaftos, még szoknom kell, de 1-1 szelet friss eper csodát tett vele :)

TÚRÓS STANGLI

Túrós stangli

Megint Blogkóstoló játék van és már a 14. Konyhalál Lindája Marka boszikonyháját sorsolta nekem. Jó nagyot nevettem, amikor megláttam a listát, hiszen igencsak jól ismerem ezt a blogot, azután pedig képtelen voltam dönteni. Végül az segített a választásban, hogy besokalltunk a rengeteg édességtől.

Ez egy nagyon finom sós majszolni való, remek sörkorcsolya. Hasonló receptem van, ami juhtúrós és imádjuk, így nem volt kétséges, hogy ez is kedvenc lesz.

Ajánlom kipróbálásra, nagyon finom.

Eredeti recept itt.

Hozzávalók

25 dkg liszt

20 dkg vaj vagy margarin

25 dkg túró

1,5 t.k. só

1 t.k. sütőpor

2 e.k. hideg víz

1 tojás a lekenéshez

magvak és sajt a szóráshoz

Elkészítés

A tésztát érdemes előző nap, vagy pár órával a felhasználás előtt elkészíteni.

Tegyünk egy nagy tálba mindent, a vajat kockázzuk fel és gyúrjuk össze. Vizet ne tegyünk hozzá, csak akkor, ha nem akarna összeállni. Nekem egyszerűbb volt egy kis hideg vízzel lazítani a tésztát, mert gyorsabban ment a dolog.

Az elkészült tésztát helyezzük egy zacskóba, majd tegyük a hűtőbe pár órára.

Lisztezett deszkán, vagy 2 folpack között nyújtsuk 3 mm vékonyságúra és egy éles késsel vagy pizzavágóval csíkozzuk fel.

Kenjük le tojással és szórjuk meg reszelt sajttal és fekete szezámmaggal, vagy bármivel amit szeretünk.

180 fokra előmelegített hőlégkeveréses sütőben süssük világosbarnára kb. 20 perc. 

Túrós stangli

BLOGKÓSTOLÓ 13. ÖSSZEFOGLALÓ

Végül 69-en jelentkeztetek a játékra. Mindenkinek köszönöm  szépen a játékot. 1 bejegyzés még érkezni fog, majd pótlom. Öten nem tudták elkészíteni a posztot, hárman jelezték is, ketten pedig nem reagáltak semmire sem :(

Annyit azért szeretnék írni, hogy ez egy remek kis játék. Nagyon szívesen részt veszek benne, és nagy örömmel tettem eleget a felkérésnek, hogy vezényeljem le ezt a fordulót.
 Hála és köszönet mindenkinek aki a karácsonyi készülődés közepette vette a fáradtságot és eleget tett a kiírtaknak, azoknak pedig hatalmas dicséret akik meghallották a felhívást és ünnepi külsőbe öltöztették az ételeket.
Remélem senkit sem felejtettem ki az összefoglalóból és jól működnek a linkek is, mert volt aki a linket nem küldte, volt aki a fotót felejtette el, volt aki az eredeti receptről nem tett említést......, így elég sokat kellett vadászgatnom-ha minden igaz mindenkire ráleltem.

Rengeteg finomságot készítettetek, szinte mindet ki szeretném próbálni.  Úgyhogy kössétek fel a gatyátokat, kapjátok elő a monitorkanalakat és élvezzétek a gyümölcsét ennek a rengeteg ínyencségnek amit összehordtatok a virtuális karácsonyi asztalunkra.

 Kellemes nyálcsorgatást kívánok mindenkinek :)

1. Linyah hihetetlen gyorsasággal kopogtatott a Piroskonyhátol választott lepéhykenyérrel. A kiírást követő napon már meg is érkezett. Jó kis lepényke, bármilyen maradékot beletölthetünk. Külön elismerésem a gyorsaságért!

2. A másik nagyon gyors játékos Éva volt a Takarékos konyhából. Egy csodálatos vaníliás mazsolás krémtúró született a Házias konyha és a Takarékos konyha nagy találkozásából. Éva szerint az az igazi régi krémtúró kelt életre.

3. Okki egy isteni zabpelyhes sütivel örvendeztetett meg bennünket, amit Mézeskalács blogjáról választott. Csodás légiesen könnyű ez a sütemény. Szerintem sokan ki fogjuk próbálni.

Okki viszont nem elégedett meg ezzel a remek süteménnyel  mini húsos pitéket is sütött Mézeskalácstól.

Annyira finomak lehetnek ezek a mini piték, de nekem nem lenne türelmem elkészíteni őket, főleg ennyire szépen.

4. Szintén nagyon gyors játékos Hajós Ági, aki most barátkozik a sütéssel Marisz 57 blogját kapta, így elég nagy kihívás volt számára. Egy sós süteményt választott, ami nagyon finom volt,  csak sütés közben elborulgatott ezért ötletesen Gazdag csigának keresztelte. Így kell ezt csinálni :)

5. Marisz57 sem lustálkodott, hihetetlen gyorsasággal rukkolt elő ezzel a remek és mutatós Firenzei krémtortával. Neki is akadtak problémái, de természetesen lazán elhárította az akadályokat-mint ezt megszokhattuk már nála, egy fránya tejszín biztos, hogy nem fog kifogni rajta. Ezt a remek receptet pedig Pici Juci virtuális cukrászdájában lelte.

6. Csigabige is nehezen tudott választani a felsorakoztatott finomságokból az Életinfo oldalon, ezért egy komplett menüt készített el. Először a hatalmas sikert  aratott Sajtos póréhagymalevest főzte meg, majd az ünnep utáni  teli gyomrok megkímélésére egy Spenótos tésztát választott.

Aztán, ha még nem volt elég a jóból akkor jöjjön egy Szilvalekváros muffin, ami egy kis marcipánnal is meg lett bolondítva.
Szép munka volt Csigabige :)

7. Következő bloggerina Teller Zsuzsa számomra nagyon kedves receptet választott Trollanyu blogjáról a Pepperkake nevezetű isteni kekszet. Tanúsíthatom, hogy nagyon finom.
Nos Zsuzsám úgy döntött, hogy megdolgoztat, így Ő sem érte be egy recepttel. Egy eszméletlenül gyönyörű Narancsos, marcipános tiramisu tortát még összerittyentett, szigorúan követve Trollanyu leírását és igazán karácsonyi köntösbe öltöztette.

8. Sherpa konyhája sem késlekedett a Hankától választott kis  Csokoládés holdacskák elkészítésével. Andi nem volt bejáratos Hankka blogjára, de annyi csudaságot talált, hogy visszajáró vendég lett. Remek és látványos kis sütik a vendégek fogadására.

9. Vöröskaktusz Kisildi blogjáról egy sós karamellás bonbont választott. Az egy dolog, hogy isteni ez a bonbon, de Vöröskaktusz kreativitásának köszönhetően madlein formában csodálhatjuk meg ezt a finomságot. Ügye ti is beleharapnátok?

10. Pici Juci Süni süti sütödéjéből egy igazán karácsonyi édességet választott a Vörösboros csokoládés püspökkenyeret. Ami eredetileg kuglófnak indult, de menet közben átalakult. Juci viszont nem érte be ennyivel, belekóstolt Pixie blogjába is egy finom habocska erejéig, ezzel tetézve ezt a mennyei süteményt.

11. Sass Erika sem vesztegette az időt az Életinfón. Számára jól ismert blogot sorsoltam Főzni jó! Sütni még jobb! A bőség zavarával alaposan megküzdött, és végül  a Töltött almatortánál döntött és milyen jól tette.

12, Őrült szakács is beviharzott  ezzel a szenzációs levessel, amibe  én is nagyon szívesen belekanalaznék. Ezt a Tejszínes gombalevest póréhagymával Szofika a konyhában blogról csente el. Nos az Őrült szakács nem érte be egy levessel, mohón még egy finomságos ételt megkóstolt méghozzá Csirkemell szeleteket rajta sült szalonnás paprikával. Szerintem elég étvágygerjesztő lett mind a két alkotás.

13. A tizenhármas szám jegyében zajló játékunkban Süni süti érkezett 13- nak. Nagyon egyszerű és nagyszerű  forró csokoládét kóstolt Vöröskaktusztól. Annyira nem sikeredett ünnepire a szervírozás, de biztos vagyok benne, hogy nagyon finom. Úgy látszik a bögrék alaposan megihlették Sünit, mert egy bögrés süti is elkészült nála a mikróban..

14. Igaza van Trollanyunak ez a körtés koszorú simán megállja a helyét bárki ünnepi asztalán. Számára ismeretlen blogon Gasztropajtinál bukkant erre a csodás süteményre. Az érdekes benne, hogy Gasztropajti pedig egy sütőporos tasak hátulján találta. 

Tehát olvasni kell a sütőport!!!

15. Barbi is gyorsan túlesett a blogkóstolgatáson. Tőlem választott egy kalácsvirágot, amit mák helyett narancsos dióval töltött. Nagyon szép és mutatós, arról már nem is beszélve, hogy mennyire finom lehetett. Szerintem bejgli helyett is simán elférne az ünnepi asztalon. Ez a kép magáért beszél.

16. Marka egy nagyon
finom apró sütivel csábít minket az ünnepi asztalhoz, ami nem más, mint a Néro. Kicsit küzdelmesre sikeredett a kóstolása, de én úgy gondolom, hogy nagyon megérte a fáradtságot, mert gyönyörűséges lett.
A sütéssel próbálkozom című blogon bukkant erre a szépséges süteményre.

17. Dina hatalmas elégedettséggel kóstolta a számára kijelölt blogot. Amit nem is csodálok a végeredményt megpillantva. Fower-től választotta ezt a mesés kalács-felfújtat szilvapálinkával.

18. Tündérkonyha nem ment messzire nézelődni, hiszen a véletlen úgy hozta, hogy barátnője Cheftündér gyűjteményét kapta. Egy pulyka fajitasz nyerte el tetszését. Még a tortillát is maga sütötte hozzá.

19. Sarokkonyha egy nagyon jópofa Túró Rudi muffint választott számára eddig ismeretlen blogról Vea -receptgyűjteményéből - gyerekeik hatalmas örömére. Nem csodálom, hogy imádták.

20. GasztiBaráth is mini sütit kóstolt  méghozzá egy Kardamomos cupkake párizsikrémmel nevezetűt. Nagyon izgalmasan hangzik és finom is lehet, mert Zsuzsa alaposan kóstolgatta készítés közben, de szerencsére maradt belőle a fotózáshoz is. Ezt a sütit a Magyar ízek tárházában lelte.

21. Hankka sem érte be egy étel kóstolásával. Elkészített egy nagyon finom Tejfölös gombalevest galuskával és egy Turbó zserbót. Ebben a sorrendben jöhet mind a kettő. Dinka kincseskamrájában  csemegézett és egyáltalán nem bánta meg a választásait, az egész család jóízűen lakmározta. A képeit elnézve szívesen csatlakoznék én is.

22. Cheftündér először játszott velünk. Egy nagyon finom olaszos étellel rukkolt elő Kisribizlitől.
Szerintem nem lesz panasz, remekül sikerült ez a bazsalikomos sajtos csirkemell.

23. Bloggeranyó választása egy nagyon ígéretes zabfalatokra esett, melyet A tűpárna és habverő oldalon talált. Egészséges és finom.

24. Böbe is szorgosan kutakodott Marka boszikonyhájában, amit már nem először tett, aztán egy török pizzára akadt, amit gyorsan meg is sütött.

25. Flower az Őrülten jó ételek című blogról egy édességet választott és ennek a választásnak köszönhetően ráébredt arra a tényre, hogy imádja a keksztekercset. Igen, egy Áfonyás keksztekercsbe futott bele. Örülök, hogy kiderült ez a hír.

26. Kisildi  is számára jól ismert blogot kapott és egy igazán finom ünnepi édességbe botlott Barbinál, ami nem más, mint a mindenki által imádott hókifli, amiről azt is megtudhattuk, hogy Margit kifli néven ismert Ildiék felé.

27. Xsara, próbálkozásaim a konyhában összekötötte a Blogkóstolót párja születésnapjával. Ezért Borsó receptjei közül egy sütés nélkül elkészíthető Sportszelet tortával kedveskedett élete párjának.

28. Lilla a Megfőzlek háziasszonya, mint a villám olyan gyorsan lecsapott a Dina által készített Kapucíner szeletekre. Szerintem 1 nap  telt el a két poszt között. Remek választás, én is szemezek ezzel a finomsággal.

29. Zsófi vagyok blog nélkül játszott. A mézeskalácsokra gerjedt, mert elkészítette Dina és Teller- cake receptjei alapján is. Először arra gondolt, hogy minden blogról megsüti, de ez egy kicsit soknak bizonyult a végén. A sötétebb a Zsuzsáé és a világosabb pedig Dináé.

30. Ízek és élmények Flórája egy lime-os sajttortát készített el nagy örömünkre Pink& Berry blogjáról. Nagyon guszta és tényleg könnyen elkészíthető.

31. Dinka kincseskamrája még együnnepi finomsággal bővült, ami nem más, mint az Adventi fahéjas kenyér, amit a hogymegtudjuknézni oldalról vadászott le. Nagyon szép lett.

32.  Lezsik a Sütéssel próbálkozom blog szerzője először játszott velünk és két ígéretes édességgel is próbálkozott. Az első egy gesztenyés torta, a másik pedig egy vaníliás diós kifli volt, amiket a Rizsázzunk oldalon kóstolgatott. Mind a két választása tökéletesen illik a karácsonyi kínálatba.

33. Rizsázzunk sem tétlenkedett, ő is két finomságot kóstolgatott. Flóránál ( Ízek és élmények) először egy sósat, ami juhtúrós párnácskák névre hallgat, majd egy édeset zserbógolyók formájában. Mind a kettő tökéletes vendégváró fogás szerintem.

34.  Gerdi számára ismeretlen Csigabige kuckójában kutakodott. A végeredmény egy nagyon finom Túrós lepény lett, amiknek a tetejére helyes kis fenyőket varázsolt. Én szavazatom erre a sütire, egy nagy igen. Remek választás volt.

35.  Szofika egy remek tepsiben sült Mézes csilis  kakukkfüve csirkecombokat vadászott le a számára ismeretlen Konyhalabor laboratóriumából. Szeretem az ilyen, mindent dobáljunk a tepsibe, aztán a sütő elvégzi a dolgát ételeket. Biztos vagyok benne, hogy nagyon finom volt.

36. Viki a Házias konyhából vitt egy kis csavart az általa kiszemelt áldozat elkészítésébe. Ildi konyhája által sütött csokoládés kalácsot megspékelte némi kókusszal és így megszületett ez a gyönyörűséges Bounty- kalács.

37. Ildikó Konyhája egy tradicionális karácsonyi édességet választott Xsara, próbálkozásaim a konyhában nevezetű blogról. Méghozzá a Mákos gubát vaníliasodóval Szerintem sokunk ünnepi menüjében fellelhető ez a finomság.

38. Családi rendelésre sem tudott egyet választani Konyhavirtuóz receptjei közül, így kétfélét készített. Egy formába öntött salátát, ami igencsak mutatósra sikeredett és egy Datolyás körtetortát,

39. Pink & Berry egy isteni finom Karácsonyi likőrre bukkant a Megfőzlek blogon Lillánál. Remek választás, tényleg szuper gasztoajándék lehet, vagy csak koccintani a szeretteinkkel.

40. Hogymegtudjuknézni Mártija kicsit pórul-járt, ugyanis a számára kisorsolt Narancskonyháról két receptet is lementett magának, de azok elvesztek. Nyomozgattunk és kiderült, hogy az említett blog elköltözött, de ott csak töredéke található  a recepteknek. Így esett meg az, hogy Márti szerette volna teljesíteni a feladatot, de nem volt honnan, ezért Böbe konyhájába száműztem nézelődni.Végül, az ura kedvére választott  egy Céklasalátát, amit jóízűen be is falatozott a család.
Örülök, hogy sikerrel jártál Márti :)

41. Rózsaszín limonádé számára ismeretlen konyhában bóklászott, méghozzá Káosz kapitány konyhájában. Elmondása szerint nehéz volt a választás a sok finomság közül, de hosszas keresgélés után  csak sikerült neki a Gundel palacsinta mellett letennie a voksát. Nagyon finom desszertet választott.

42. Borsó receptjei egy nagyon gyorsan és egyszerűen elkészíthető Túrós pizzát választott Rózsaszín limonádé oldalától.

43. Vicuska egy nagyon ígéretes kalácsra bukkant IsaBella kreatív oldalán. Ez pedig egy gyorsan és egyszerűen elkészíthető Banános kalács.

44. Timi a konyhában GasztroBaráth Zsuzsi tortáját teljesen új dimenziókba emelte, ugyanis egy pohárkrémmé alakult át a kezei között. Citromos álom pohárkrém nevet kapta.

45, Konyha-labor házi-tündére biztos nagyon türelmes lehet, mivel apró kókuszos kosárkákat gyártott. Bevallom nekem nincs hozzá idegzetem. Ezeket a kosárkákat Olgistól a Bloggeranyótól ötletelte el.

46. Napfény és fűszer egy roppant mutatós Áfonyás csíkos kekszet sütött meg Konyhavirtuóztól. Andi nem volt igazán elégedett a süti kinézetével, azt mondta, hogy nagyon finom, de nem olyan szép. Én ezzel vitatkoznék :)

47. Konyha virtuóz Darálthúsos zöldséges egytál- ételt kóstolgatott Fehérfalatnál. Annyit változtatott, hogy a zöldségeket felcserélte neki tetszőkre. Örült nagyon, hogy számára ismeretlen konyhán kutakodhatott.

48. Fehérfalat. Marokkói pulykacsíkok roppanós zöldségekkel nevezetű ételkölteményt választotta Koskacukor színes felhozatalából . A csirkét pulykára cserélte benne, ennyit változtatott a recepten.

49. Káoszkapitány Sedit receptjei közül  halászott ki egy Túrós banánkenyeret, Gondolom nehéz volt a választás, hiszen annyi finomság készül Editnél. Nagyon szeretem a receptjeit. Egy karácsonyi reggeli remek kelléke lehet ez a kenyér.

50. Piroska még a játék elején elkészítette az ételeket Gaby szakácskönyvéből. Készült nála egy nagyon guszta töltött dagadó és egy hagymás virslisaláta. Mind a két étel remek választás a karácsonyi kínálatba.

51. Arany tepsinek Gerdi jutott. Izgalmas, amikor két sütni-imádó összetalálkozik. Andi először a kelt tésztákat nézte végig. Ezen miért nem csodálkozom :) Végül egy Almás csavar névre hallgató süteményre szavazott. Gyönyörű lett.

52. Kalandok a konyhámban Editje egy keleties ízvilágú  Cékla - sütőtökkrémlevesbe szeretett bele első látásra A tetovált lány konyhájában. Ami nagyon tetszett az, hogy Editnek nem volt otthon balzsamecetkrémje és harisszája, de simán megoldotta és elkészítette ezeket is. 

53. Mézeskalács vajon mit sütött a játékra???? Képzeljétek Puha mézeskalácsot. Hosszas nézelődés után ezt sütötte ki Konyhalál oldaláról. Beteg gyereket vigasztalva készültek szorgos kis kezecskék segítségével.

54. Rubin Konyhája Gaby Takarékos konyhát kapta társául. Az utóbbi időben kissé besokallt a sok édességtől ezért inkább egy sósat választott, méghozzá a Krumplis pogácsát. Ez a pogi az egyik kedvencem. Remek vendégváró.

55. Vea egy felettébb ígéretes süteményt választott Vicuska finomságaiból. Párnasütemény névre hallgat és túrókrémmel töltött diós piskótát takar. 

56. From Juci egy igazi ünnepi, lelket melengető italt készített el Receptnaplótól. Egy Gyömbéres forró csokoládét. A fényképekhez külön gratulálok neki, mert szenzációsak lettek!

57. Zsuzsi jön a sorban, aki kicsit megkésve jelentkezett a játékra, ezért nem sorsoltam neki párt, hanem azt kértem tőle, hogy válasszon egy ételt onnan, ahonnan ő akar. Ezzel sikerült behúznom a csőbe,(akaratomon kívül) mert nagyon nehezen tudott dönteni. Végül azért szerencsével járt és 20 óra 00- kor át is küldte a receptet, amit Gasztropajtinál találat. Tejszínes csirkemell falatok penne tésztával.

58. Receptnapló egy diós finomságot talált magának Abroszra való széles kínálatából. Diós kelt virágot készített, amit karácsonyfának formázott meg a tepsin. Nagyon látványos süteményre sikeredett.

59. Gionette a Magyar ízek tárháza oldal írója egy nagyon mutatós vendégváróba szeretett bele Tündérkonyhánál. Ezek pedig a Szalámis rózsák. Gyönyörűek lettek, igazi ünnepi vendégváró falatkák.

60. Koskacukor From Jucinál vendégeskedett. Krémleveséhez nézett második fogást és így akadt Juci bacon-ös  muffinjára, amiből kolbászost varázsolt. Így született meg a kolbászos muffin.

61. Tűpárna és habverő kicsit átvariálta Timi a konyhában sütijét mondhatjuk úgy  egészségesebbé tette. Cheesecake-brownie újragondolva. Timinél egy majdnem paleo Citromos máktortán is megakadt a tekintete. A krémet kicsit átformálta saját képére. Guszta lett nagyon.

62. Nekem Arany tepsi jutott. Bevallom elvesztem a rengeteg kelt tészta között. Kipróbáltam egyet, de elcsesztem, aztán rájöttem a titok nyitjára, így majd teszek vele még egy próbát. Aztán kiválasztottam egy hajtogatott tepertős pogácsát is, amivel végül sikerrel jártam. Köszönöm a receptet, szerettük nagyon.

63. Végül Kisribizli is befutott egy nagyon mutatós Citromtortával. Mint kiderült barátnőjét kapta párnak, így ismerős vizeken evezett. Ügyes kezek oldalán talált erre a tortára. Imádok mindent, ami citromos :)

Még egyszer köszönöm szépen Nektek a sok finomságot és a lehetőséget.

A stafétát pedig nagy szeretettel átadom Konyhalál Linyájának. Sok sikert kívánva neki.

Örömteli készülődést kívánok mindenkinek az elkövetkező ünnepekre!!!!