MANGÓS-MATCHÁS CHIA PUDING

Mangós matchás chia puding

 Már egy ideje ilyen pudingokkal indítjuk a napunkat. Egészséges, ad egy hatalmas energialöketet, egyszerűen összedobható, egy befőttesüvegben tudom magammal vinni és millió féle variációban elkészíthető.

A matcha nagyon finom málnával és mangóval is. Latte formájában sokat isszuk, de most a chia pudingba is belecsempésztem. Igy aztán tényleg egy igazi energiabomba született.

Próbálgassátok az ízeket variálni és biztos vagyok benne, hogy mindenki rátalál majd a kedvencére. Én már vendégeknek is adtam desszert gyanánt és mindenkinek ízlett.

Mangós-matchás chia puding

Hozzávalók

2 adag

0,33-as görög joghurt

2 ek. chia mag

3 cl. mangószörp

fagyasztott, vagy friss mangó 

1 csapott mokkáskanál matcha por

2-3cl. meleg víz

pirított magvak, nálam tökmag

Elkészítés

Mindig este kutyulom össze a joghurtot a chia maggal és a szörppel. Plusz edény sem kell hozzá, a joghurtos pohár tetejét eltávolítom, beleöntöm a szörpöt és a 2 evőkanál chia magot és alaposan összekeverem, hogy ne csomósodjon össze és mindenhova jusson a magocskákból, majd visszateszem a hűtőbe.

A matcha kívánja az édeset. Nálam cukormentes és baromi édes mangószörp került bele, igy finom volt, de nyugodtan mehet bele több, vagy még méz is.  

Másnap előveszek 2 poharat és aljába szórok felkockázott mangót.

A matcha port felöntöm picike meleg vízzel és egy kis kézimixerrel (elemes tejhabosító) krémesítem és habosítom a machát.

A matcha felét belekeverem a joghurtos chiába. A mangóra kanalazom a joghurtot, elfelezem, hogy egyenlő arányban jusson mind a két pohárba. A tetejükre öntöm a matcha másik felét, majd gazdagon megpakolom mangóval és pirított magvakkal.

Szerintem igazán mutatós és finom 💖

Mangós-matchás chia puding

MÁLNÁS - JOGHURTOS CHIA PUDING PIRITOTT TÖKMAGGAL

 

joghurtos chia puding málnával és tökmaggal

Ez aztán egy tényleg gyors és roppant egyszerű recept. Legalább 1,5 percbe kerül az elkészítésé. 

Legegyszerűbb, ha este összekutyulod és reggelig hagyod a hűtőben duzzadni.  

Rengeteget lehet olvasni a chia mag jótékony hatásairól, ezért ezeket most nem részletezném. A chia jelentése erő, úgyhogy egyétek és a szervezetetek erőre kap.

Nálam most laktóz, glutén és cukormentes változat készült el, de tényleg hihetetlenül finom.

Van egy jófajta málnaszörp, cukormentes változatban is kapható, abból löttyintettem egy keveset a joghurthoz és egyáltalán nem kívánt több édesítést.

Hozzávalók

2 adag

1 natúr görög joghurt (0,33, nálam laktóz mentes)

10-15 dkg málna (nálam fagyasztott)

5 dkg pirított tökmag

2 evőkanál chia mag

1 öntet málnaszörp (cukormentes)

Elkészítés

A joghurtot ízesítsd kevés málnaszörppel, majd keverd el a chia maggal. Tedd félre, majd 10 perc után megint keverd át és tedd a hűtőbe. Hagyd állni 4-5 órát, de a legjobb, ha reggelig pihen.

Egy serpenyőben pirítsd le a tökmagot.

2 tál, vagy pohár aljába szórj pár szem málnát és magot, mehet rá a chiás joghurt fele. A tetejét pakold meg gazdagon málnával és a ropogós tökmagokkal.

Ennyi hát a kis varázslat😊

joghurtos chia puding málnával és tökmaggal