 |
| medvehagymás avokádókrém |
Semmi extra, csak volt itthon avokádó és medvehagyma is, ezért összepakoltam őket.
Persze, a lányom már fogja a fejét amikor meglátja itthon a medvehagyma kötegeket, hiszen tudja, hogy eljött a kísérleti időszakom, mindenbe belepakolom, na oké, a meggyes pitébe még nem.
Szerintem ez esetben teljesen jól működnek együtt.
Hozzávalók
5 db. érett avokádó
1 kis csokor medvehagyma
2 gerezd fokhagyma
1 hatalmas citrom
1/4 lilahagyma
1/2 kk. chipotle paprika
só
frissen őrölt bors
Elkészítés
Vágd ketté az avokádókat, egy kanállal vájd ki a húst. Egy villával pürésítsd.
Metéld apróra a medvehagymát, reszeld le a fokhagymagerezdeket, add hozzá a fűszereket és egy nagyon kevés apróra vágott lilahagymát. Egy hatalmas citrom levét facsard rá és alaposan keverd össze.
Koriander függők nyugodtan szórjál meg korianderrel is, nekem most jobb volt nélküle.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése