2018. július 15.

SÁRGABARACKOS-MÁLNÁS BÖGRÉS SÜTEMÉNY

sárgabarackos-málnás bögrés süti

Mert a sárgabarack  és a málna nagyon finom együtt. Ezt az egyszerű süteményt a mennyekbe emeli. Hihetetlen iramban fogyott, mindenki imádta.
A 3,3-as joghurtos pohárral mértem a mennyiségeket.

Hozzávalók

2 bögre liszt
2/3 bögre cukor (lehet több is)
1 bögre joghurt
1/3 bögre étolaj
1 tojás
1 citrom reszelt héja
1/2 vaníliarúd kikapart magja
1 t.k. szódabikarbóna
1/2 tasak sütőpor
pár csepp citromlé
1/2 kg sárgabarack
2/3 bögre málna 

Elkészítés

A barackokat felezd el.
A lisztet és a cukrot keverd el a sütőporral és a szódabikarbónával.
A joghurtot, az étolajat és a a tojást is keverd el egymással.
Majd a két keveréket egyesítsd.
Ízesítsd a reszelt citromhéjjal, 1-2 csepp citromlével és a vaníliával.
Legvégül óvatosan szórd bele a málnát.
Egy 30 x 30 cm-es tepsit bélelj ki sütőpapírral és borítsd bele a masszát.
A tetejét sűrűn pakold tele a sárgabarackokkal, majd told a 175 fok, légkeveréses előmelegített sütőbe.
Nem kell hozzá gép, elég egy fakanál a kikeveréshez.
25-30 perc perc alatt elkészül, tűpróba ajánlott.

Tipp: a sütőpapírt érdemes a csap alá tartani, majd alaposan kinyomkodni belőle a nedvességet. Így könnyen alakítható és minden tepsit egyszerű így kibélelni.



sárgabarackos-málnás bögrés sütemény

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...