A világ legegyszerűbb desszertje. Tökéletes megoldás, ha hirtelen kell valamit az asztalra varázsolni. A krémbe nem került tojás, csak tejszín. Tényleg, pofon egyszerű és nem kell mindig a hagyományos formákhoz ragaszkodni. Most ilyen hangulatom volt, hogy pohárból kanalazom a tiramisut.
Hozzávalók
1 kisebb csomag babapiskóta
50 dkg Mascarpone
2,5 dl habtejszín
3-4 e.k. cukor (nálam nyírfa)
1,5 t.k. vaníliapaszta
2 dl. főzött kávé, vagy nescafe
2 ek. mandulalikőr
1 t.k. holland kakaó
friss gyümölcs a tetejére (elhagyható)
Elkészítés
Verd fel a tejszínt.
Hagyd szoba-hőmérsékletűre melegedni a krémsajtot.
Keverd simára a cukorral és a vaníliával, majd végül a felvert tejszín is.
Készíts egy nagy adag kávét, ízesítsd mandulalikőrrel, ha nincs, akkor nyugodtan hagyd ki belőle.
Törd ketté a babapiskótákat, mártsd meg a kávéban.
Rétegezd a poharakban. Egy sor piskóta ,1 sor krém, folytasd addig, amíg van alapanyagod.
Végül hintsd meg kakaóval, pakold tele a tetejét friss gyümölcsökkel.
Érdemes 2 órára a hűtőbe tenni, hogy összeérjenek az ízek.
Jó érvágyat 😉
 |
| tiramisu pohárkrém |
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése