2018. május 18.

EPRES-CITROMOS GRÍZES PITE (villámgyorsan)

epres-citromos grízes pite

Az egyik legtöbbet letöltött receptem a barackos grízes pite. Most elkészült a citromos-epres változata. Szerintem ez a recept, most így a tökéletes. Hihetetlenül pillekönnyű a tésztája és isteni finom. Csak ajánlani tudom mindenkinek, ráadásul 25 perc alatt elkészül. Lusták, kezdők és időhiánnyal küzdők imádni fogják.


Hozzávalók

10 dkg liszt
10 dkg búzadara
10 dkg nádcukor
1/2 tasak sütőpor
1 késhegynyi szódabikarbóna
2 egész tojás
0,7 dl étolaj
2,2 dl tejföl
1 citrom reszelt héja🍋
25 dkg eper🍓

porcukor a szóráshoz

Elkészítés

A lisztet, grízt mérd ki, töltsd egy tálkába, keverd el benne a sütőport és a szódabikarbónát.
A tojásokat habosítsd ki a nádcukorral, reszeld bele a citromhéjat, majd add hozzá az étolajat, keverd el benne, végül mehet bele a tejföl is. 
Elegyítsd el a nedves keveréket a lisztes keverékkel,  közben facsard bele a citromlevet is.
Egy kisebb tepsit ( 25 x 25 cm) bélelj ki sütőpapírral. ( a legegyszerűbb, ha csap alá tartod, majd összegyűröd a markodba, kisimítod és így könnyen felveszi a tepsi formáját)
Borítsd a tésztát a tepsibe, a tetejét pedig pakold tele eperrel🍓.
A sütőt melegítsd elő 175 fok légkeverésre.
Amíg felmelegszik a sütő, addig hagyd pihenni a tésztát a tepsiben, majd told a forró sütőbe és 18-20 perc alatt készre sül.
Rácson hagyd kihűlni, porcukrozd le a tetejét.
Melegen nehéz szépen szeletelni, érdemes várni vele egy kicsit.


epres-citromos grízes pite

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...