2018. június 13.

VILLÁMGYORS MÁLNAFAGYI FAGYLALTGÉP NÉLKÜL

málnafagyi🍧

Nagy boldogság, hogy érik a málna és a bokrok hihetetlen mennyiségben ontják ezt a finomságos gyümölcsöt. 
A nagy hőségnek köszönhetően semmi kedvem órákat a konyhában tölteni és forró ételekre még gondolni sem tudok, így mostanában ilyen "villámfagyikon" élünk. 2 perc alatt elkészül, nincs benne semmi ártó adalék, hihetetlenül finom és krémes és még fagyigép sem kell hozzá, csak egy aprító. Kell ennél jobb? Hát nem :)
Nálam került rá kevéske levendulavirág is, mert szeretem a málnához, de ez elhagyható.
A méz helyett folyékony édesítőszer, cukorszirup, vagy agávészirup is használható. A cukor nem jó, mert nem tud feloldódni a fagylaltban🍧. 
A nagyobb méretű aprítóba fér el ez a mennyiség, akinek kisebb van, több részletben tudja elkészíteni.

villámgyors málnafagyi (gép nélkül)

Hozzávalók

30 dkg málna
1 dl tejszín
1,5 dl tejföl
2 e.k. méz vagy több, ízlés szerint

Elkészítés

A málnát fagyaszd le.
A fagyasztott málnát tedd az aprítógépbe, add hozzá az édesítőt, a habtejszínt és a tejfölt.
Pulzálva egyneműsítsd a keveréket, ha kell, keverj rajta egyet. 1 perc alatt elkészül.
Igazán krémes, de ha jobban szeretnéd kicsit szilárdabban, akkor 20 percre tedd be a fagyasztóba. Tovább ne hagyd ott, mert ez a fajta fagylalt kőkeményre fagy.
Érdemes pár szem málnát is belekeverni az elkészült fagyiba.
Pár csepp citromlé és kevés reszelt citromhéj is jól áll neki.

málnafagylalt

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...