2012. október 28.

ZÖLDBORS MÁRTÁS


Az egyik legegyszerűbb, de legnagyszerűbb mártás. Nekem  nagy kedvencem. Csak egy jó kis steak kell mellé és az ember lánya a mennyekben jár:)

Hozzávalók

3 ek zöld-bors egész
1 kk dijoni mustár
2 dl tejszín
1 ek vaj
só, bors

Elkészítés

A borsot egy mozsárban durvára törjük. Egy lábasban megolvasztjuk a vajat. A borsot beleöntjük és megpirítjuk. Amikor pattog, hozzáadjuk a dijoni mustárt és felöntjük a tejszínnel.Sózzuk, borsozzuk és kiforraljuk. Melegen tálaljuk.


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

nyomtat