2013. szeptember 30.

TONHALSALÁTA

Tonhalsaláta

Egyszerű, gyors, finom és laktató :) Nálunk ez egy ebéd volt. Bőségesen elég volt, sőt maradt is belőle, mert nem fért már a pocakba. Aki fogyózik, ne készítsen mellé pirítóst.
Szoktam majonézes változatban is készíteni, de ez most a könnyedebb verzió. 

Hozzávalók
(2 adag)

1/2 tölgysaláta
3 szál újhagyma
pár szem koktélparadicsom
1/2 kápia paprika
1/2 kígyóuborka
4-5 szem magozott olívabogyó
1 tonhalkonzerv
1/2 citrom leve
1 öntet olívaolaj
2-3 evőkanál fehér balzsamecetkrém
pici só
tarka bors
fejenként 1-1 főtt tojás
friss petrezselyem
pirítós


Elkészítés

A salátát tépkedjük szét, a többi zöldséget vágjuk apró kockákra.
A tojásokat főzzük meg.
A kenyereket pirítsuk meg.
A felaprított zöldségeket locsoljuk meg a citromlével, olívával és a fehér balzsamecetkrémmel, majd lazán keverjük meg.
Osszuk szét tálkákba.
A halat halmozzuk a  zöldségek tetejére, rakjuk körbe a tojásszeletekkel, sózzuk, borsozzuk, friss petrezselyemmel meghintve tálaljuk.




Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

nyomtat