 |
| Tonhalsaláta |
Egyszerű, gyors, finom és laktató :) Nálunk ez egy ebéd volt. Bőségesen elég volt, sőt maradt is belőle, mert nem fért már a pocakba. Aki fogyózik, ne készítsen mellé pirítóst.
Szoktam majonézes változatban is készíteni, de ez most a könnyedebb verzió.
Hozzávalók
(2 adag)
1/2 tölgysaláta
3 szál újhagyma
pár szem koktélparadicsom
1/2 kápia paprika
1/2 kígyóuborka
4-5 szem magozott olívabogyó
1 tonhalkonzerv
1/2 citrom leve
1 öntet olívaolaj
2-3 evőkanál fehér balzsamecetkrém
pici só
tarka bors
fejenként 1-1 főtt tojás
friss petrezselyem
pirítós
Elkészítés
A salátát tépkedjük szét, a többi zöldséget vágjuk apró kockákra.
A tojásokat főzzük meg.
A kenyereket pirítsuk meg.
A felaprított zöldségeket locsoljuk meg a citromlével, olívával és a fehér balzsamecetkrémmel, majd lazán keverjük meg.
Osszuk szét tálkákba.
A halat halmozzuk a zöldségek tetejére, rakjuk körbe a tojásszeletekkel, sózzuk, borsozzuk, friss petrezselyemmel meghintve tálaljuk.
Olyan régóta tervezem már elkészíteni, most megadtad az utolsó lökést hozzá, annyira guszta a képeken! :)
VálaszTörlésNosza Hankka, ne gondolkozzál tovább ! Nem fogod megbánni. A zöldségeket és fűszereket úgy variálod, ahogy jól esik és makrélával is nagyon finom.
TörlésGyakran készítek ilyet, legfőképpen magamnak. Nagyon finom, egyszerű és tényleg laktató:)
VálaszTörlésNálam a gyerek szokta követelni. Én meg boldog vagyok, hogy sikerült megszerettetnem vele a salátákat :)
Törlés