2013. november 22.

VANÍLIA ESSZENCIA KÉSZÍTÉS HÁZILAG

vanília esszencia készítése

Sajnos elfogyott a készletem és pótolnom kellett. Nos,nem egy nagy durranás elkészíteni, de megéri. Nagyon hálás, mert nagyon kicsi energiaráfordítást igényel, semmit sem kell vele csinálni, csak pihentetni 2-3 hetet a konyhaszekrényben és egyszer csak lesz egy kis üveg isteni vaníliánk, amivel remekül ízesíthetünk. Nekem 8 hónapig kitartott az előző adag, tehát kiadós a mérete ellenére.
Most még csak 5 napja ázik, ezért ilyen világos a színe, de napról napra sötétebb és aromásabb lesz.
Sütni szerető ismerőseinknek igazi kincs lehet, ha egy ilyen vaníliával teli üvegcsével ajándékozzuk meg őket . Karácsonyig még bőségesen van idő beáztatni a rudakat.

Hozzávalók

1 dl. vodka
1 db. vaníliarúd
1 jól záródó kis üveg


Elkészítés

Az üveget mossuk el alaposan és töltsük tele vodkával.
Nálam, mist másfél rúd került az üvegbe, mert 1,3 dl az űrtartalma.
A rudakat vagdossuk fel 5 centis darabokra és tegyük a vodkával megtöltött üvegbe, majd süllyesszük el a szekrénybe. 2 hét után használható. Egy sötét borostyán színű, kicsit édeskés tömény vaníliaízű esszenciánk lesz. Minden adalékanyagtól mentes és jóval a bolti ár alatt.

vanília esszencia


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

nyomtat