2012. április 16.

SPENÓTOS KRUMPLI



Hozzávalók 

1 kg burgonya
15-20 dkg spenót
2 dkg vaj
4gerezd fokhagyma
só, bors
olíva

A felkockázott burgonyát sós vízben megfőzzük. A spenótot csíkozzuk és vajon, fokhagymán megfuttatjuk. A megfőtt, leszűrt burgonyát hozzáadjuk, pár perc alatt  összepároljuk, meglocsoljuk olívával, sózzuk, borsozzuk.
Halak vagy tengeri herkentyűk mellé készítem, akkor citromot is facsarok rá.



Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...