Egyszerű, gyors, puha, omlós és nagyon finom.
 |
| Juhtúrós pogácsa |
Hozzávalók
20 dkg liszt + a szóráshoz
20 dkg margarin
20 dkg juhtúró
1 db tojás
1 k.k só
1 sütőpor
szezámmag és reszelt sajt
Elkészítés
 |
| Az alapanyagokat, liszt, tojás, só, vaj, juhtúró egy tálban összedolgozzuk. |
Fontos ,hogy a vaj hideg legyen. Alaposan gyúrjuk össze a tésztát, ha túl lágy lett, akkor tegyük pihenni a hűtőbe pár percre. Deszkára tesszük és kinyújtjuk fél centi vastagra. A sütőt közben kapcsoljuk be 180 C fokra.
 |
| Kiszaggatjuk. Nekem most 1 pohár akadt a kezembe. Nagy, lapos tepsibe tesszük a pogikat.Tojással bekenjük a tetejüket és megszórjuk sajttal vagy szezámmaggal. |
20 perc alatt gyönyörű arany színre sütjük. Melegen és hidegen is nagyon finom:)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése